SALUD

Cómo preparar platos "veggies", ricos y saludables

Priorizar la salud, el bienestar animal y el cuidado del medioambiente, son factores a los que cada vez más gente le presta especial atención. Esto, por supuesto, se traslada también a los hábitos de los consumidores en...

Priorizar la salud, el bienestar animal y el cuidado del medioambiente, son factores a los que cada vez más gente le presta especial atención. Esto, por supuesto, se traslada también a los hábitos de los consumidores en todos los ámbitos. Y en uno, en especial, adquiere un significado todavía más relevante: en la alimentación.

Desde quienes deciden ser vegetarianos, macrobióticos u otras alternativas, hasta las personas que se vuelcan al veganismo; en todos los casos se trata de una elección que va más allá de simplemente optar por el tipo de alimentos que uno come.

Tiene que ver, puede decirse, con un estilo de vida, que se engloba genéricamente (aunque no da cuenta de las particularidades de cada caso) en el término “veggie”. Dentro de lo que se conoce como tendencias “veggies” pueden existir distintos tipos de elecciones. Pero se entiende que hace referencia a una alimentación saludable, que evita el consumo de carnes y/o sus derivados.

El número de personas que se identifica con esa forma de alimentarse crece año a año, fenómeno que se registra en Argentina al igual que en el resto del mundo. Algunos cálculos estiman que en el país actualmente un 10% de las personas son vegetarianas o veganas.

Y, lógicamente, las marcas y empresas ofrecen cada vez más productos para ese amplio público. Hoy ya es habitual que todos los restaurantes dentro de su carta tengan un menú o distintas opciones vegetarianas. Y en muchos casos, también para veganos, es decir para quienes no consumen proteínas animales ni ningún producto derivado, y cuya dieta consiste solo en alimentos a base de plantas. Hasta los locales de comida rápida tienen en cuenta estas tendencias, y también las aplicaciones para delivery de pedidos incluyen opciones de este tipo en su oferta.

Hellmann’s Vegana, para darle a todas las comidas más sabor

Entendiendo las nuevas necesidades que surgen, Hellman’s propone distintas alternativas que buscan el equilibrio perfecto entre rico y saludable, buscando ofrecer a todos momentos únicos y placenteros. Su objetivo es ponerles “ese toque de sabor irresistible a todas tus comidas”. Y hoy lo hace con su Mayonesa Vegana, elaborada completamente a base de plantas.

Ser vegano tiene que ver con una forma de vida, de relacionarse con los demás seres vivos, y con el mundo en su totalidad. Pero esto no quiere decir que una persona vegana no quiera disfrutar de buenos sabores en su comida. Por lo tanto, es importante una adaptación de los productos tradicionales para este segmento de consumidores.

​Las principales características de la mayonesa vegana Hellmann’s son:

- Está hecha sin ingredientes de origen animal

- Tiene 0% de grasas trans y es libre de gluten (sin T.A.C.C, apto para celíacos)

- No tiene saborizantes ni colorantes artificiales

- Ofrece sabor y cremosidad irresistibles, como todos los productos de Hellmann’s

Además, Hellmann’s Vegana está chequeada y aprobada por V-label.com: obtener ese sello significa que está certificada internacionalmente, dando cuenta que en su elaboración no hay relacionados ningún proceso ni insumo de origen animal.

Son muchas las opciones para elaborar platos riquísimos con mayonesa Hellmann’s Vegana. Se pueden hacer infinidad de combinaciones, con alimentos saludables y de origen vegetal. El único límite, como siempre en la cocina, es la imaginación. Esta mayonesa queda bien con todo.

Para ayudarte a preparar tus platos veganos, Hellmann’s tiene varias recetas fáciles y que no llevan mucho tiempo, que podés conocer ingresando a su sitio web . Vas a encontrar distintas opciones, seguro alguna a tu gusto.

El compromiso de Hellmann’s con la sustentabilidad no es nuevo, viene desde hace varios años: su objetivo es la elaboración de productos de gran sabor, pero con ingredientes de alta calidad que se obtienen de forma responsable. Trabaja con proveedores y granjas orientadas a prácticas agrícolas sustentables, que preservan y protegen la tierra.

Con Hellmann’s Vegana la marca da un paso más en su idea de brindar productos únicos, con un sabor irresistible, y para todos los segmentos de consumidores, llegando a cada uno con una propuesta a medida de sus preferencias.

Fuente: Clarin

  • Fecha 28.10.2022
  • Sección Generales
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