Alberto Cacho Schiffo, el correntino que sigue apostando a la industria cárnica

El empresario  de la carne Alberto Cacho Schiffo viene apostando por la industria desde hace varios años. En primer término con los frigoríficos Toba y FrigoChaco en la vecina provincia del  Chaco. En un diálogo con la periodista Cristina Vicentin adelantó varias primicias en el aire de LT7 AM 900.

La primera tiene relación con Industrial FrigoChaco S.A, cuya dueña y ceo es Paola Ferrari Cabo López. Las gestiones que ha venido realizando son tareas de faena y despostada  para tránsito federal. A esto hay que agregar un cronograma de habilitación definitiva para las exportaciones. En el mes de julio se habilitará la comercialización para países tercerizados con convenios y proveeduría marítima. En el mes de agosto se agregará la habilitación para el rito halal, un método islámico para el sacrificio de animales, que alcanza para comercializar la carne en las sociedades turcas. La firma cárnica continuará creciendo con el objetivo  de entablar relaciones comerciales en las comunidades europeas que será alrededor del mes de septiembre. Mientras que en octubre se abrirá el mercado a cualquier lugar del mundo, siendo un logro importante para una firma del nordeste argentino.

Dentro de FrigoChaco trabajan 200 operarios de forma directa, mientras que otros 400 se relacionan de forma indirecta en una de las provincias más pobres del país.

La segunda primicia  que comunicó Schiffo es que la empresa FrigoChaco participará del remate del establecimiento Tomás Arias el próximo 8 de julio en el Colegio de Abogados. La situación actual de la planta ubicada en Riachuelo es compleja, ya que no tiene la habilitación para exportar, por la cual el empresario espera que en caso de adquirirla en julio, ponerla en condiciones al mercado exterior en diciembre.

Alberto Cacho Schiffo es correntino tiene 70 años, conoce el rubro de la carne desde los 16. En el mes de diciembre del 2023 había escrito una carta de apoyo al presidente Javier Milei, e incluso lo invitó a la inauguración de los frigoríficos en junio del 2024. El presidente contestó reposteando la carta en sus redes sociales. La apuesta a la industria cárnica es esencial para promover la reactivación de la economía, de un país que todavía sueña en grande.