Alejandro Vertín : "Hay una cadena de valores que está desapareciendo"

Alejandro Vertin es el Ceo de Lácteos San Ignacio. En un breve diálogo manifestó varias opiniones con respecto a la economía actual y su mirada sobre la situación actual de las pymes en un diálogo con Cristina Vicentin en el aire de LT7 AM 900.

En primer término se refirió a la reciente edición del HotSale, ya que varias voces oficiales se jactaron de una gran venta por parte de los consumidores. Vertín comentó que la violenta apertura de la economía hacia los canales digitales, destroza la cadena de valor. Es decir desde el fabricante al mayorista y minorista que sostenía el empleo, está desapareciendo. También explicó que al no haber  transiciones, los empresarios no tienen la capacidad de adaptarse a los cambios. Por lo tanto se ha pasado de blanco a negro, sin grises, y en ésta última etapa el cambio que ha tenido la economía ha sido muy violento. “Los empresarios necesitan saber que tienen que hacer, el tiempo para realizarlo y el financiamiento para llevarlo adelante”, detalló. Para lograr ese objetivo es importante un proceso gradual en el sector empresarial.

En referencia al acuerdo Mercosur-Unión Europea, Vertín aclaró la letra chica sobre la liberación arancelaria de un día a otro. Ya que  el 57% de la posiciones arancelarias se ha gradualizado en la apertura, y queda un saldo de 43% que tienen hasta 20 años para que los sectores se adapten. “Estos son los procesos de apertura económica y cambios que debería llevarse. Las cosas brutales generan cierre de empresas y desocupación. Es la inversa lo que necesita Argentina hoy”, detalló.

Ante la mirada de otros países, el proceso de gradualismo en Chile por ejemplo, la  industria textil ha tenido diez años para reconvertirse. No ha tenido un arancel  que limite la posibilidad de importación. A diferencia con Argentina, no hubo una reforma impositiva, mientras que la laboral todavía no se aplicó y se espera que puede pasar ante una recesión económica actual. “Las empresas toman gente cuando necesitan y no cuando la reforma laboral que me allana el camino”, agregó.

Sobre el objetivo principal del Gobierno Nacional es inflación cero, Vertín comentó que hay otros factores alrededor como consumo, generación de empleo, nivel actividad especialmente en el mercado interno. “La falta de entendimiento de cómo funciona la microeconomía y las pymes”, aseguró. Sobre el cierre de empresas están arriba de las 25 mil y se perdieron cerca de 300 mil puestos de trabajo, detalló.

Lácteos San Ignacio fue una empresa familiar manteniendo una trayectoria de 85 años Tiene 130 empleados y su base se centra en Sauce Viejo, provincia de Santa Fe. Vertín sostiene que la perspectiva que tiene  en el marco económico actual es muy compleja. Ya que el 85 % se trabaja en el mercado interno y el 15% restante se exporta. El sector de consumo se encuentra complicado. Actualmente la empresa láctea es la principal exportadora de dulce de leche argentino y el segundo exportador de queso azul. Sobre las vaivenes económicos en nuestro país, Vertín recordó que la deblacle del 2001 la vivió desde otro lugar, pero la salida fue muy rápido, sobre todo para el sector de los alimentos.En este momento el proceso se está haciendo largo, además de un desbalance de acceso a los créditos.